ポリマー処理添加物-脂肪酸のポリグリセリンのエステル- PGE/E475白の粉
商品の詳細:
起源の場所: | 中国 |
ブランド名: | CARDLO |
証明: | HALAL, ISO, SGS |
モデル番号: | PGE |
お支払配送条件:
最小注文数量: | 1トン |
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価格: | USD 2,800--3,000/ton FOB Port Guangzhou, China |
パッケージの詳細: | 25 Kg/Bag;Palleted 13 Tons/20 FCL;非palleted 16 Tons/20 FCL;(非) Palleted 26 Tons/40 FCL |
受渡し時間: | L/Cか完全な前払いを受け取った上の2週以内に |
支払条件: | L/C、T/T |
供給の能力: | 1ヶ月あたりの2,000トン |
詳細情報 |
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出現: | 白い粉 | 適用: | Industial/食糧乳化剤、安定装置、増進剤 |
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分子方式: | C3h8o3 | CASいいえ。: | 67784-82-1 |
EINECSいいえ。: | 917-330-4 | 酸価値(mg KOH/g): | 5最高。 |
鹸化価値: | 65--180 | HLBの価値: | 3--13 |
ヨウ素価(g/100g): | 5最高。 | パッキング: | 25 Kg/Bag;Palleted 13 Tons/20 FCL;非palleted 16 Tons/20 FCL;(非) Palleted 26 Tons/40 FCL |
保存性: | 12か月 | サンプル: | 利用できる要望に応じて |
製品の説明
脂肪酸- PGE/E475のポリグリセリンのエステル
- ポリ塩化ビニールの潤滑油、ポリマー処理添加物-白い粉
脂肪酸のポリグリセリンのエステルはpolyglycerylのエステル、脂肪酸がpolyglycerineのエステル化によって区切られる、一般にオイルの水そしてsolubleで分散性である乳化剤と呼ばれ。そのhydrophilicityおよびlipophilicityはある程度の重合および一種の脂肪酸と非常に変わる。3から13までそのHLBの範囲。
Triglycerolのmonostearatesにこれらの条件によっていろいろな機能があり、さまざまな目的のために使用可能である。それはO/Wとしてそして脂肪の結晶化を制御するために酸および塩を含んでいる乳製品および修飾語のために乳化剤なしで多くのタイプの食糧で使用される。
適用:
適用範囲 | 利点 | 適量を提案しなさい |
広がりのためのマーガリン | 良く、安定したwater~oilの分散を維持する。安定性および可塑性を改善する。 | オイルおよび脂肪の0.35~1% |
ケーキのためのマーガリン/短縮 | 安定性を改善する。Shortens打つ時間。ケーキのサイズを拡大し、同質な質を保つ。保存性を延長する。 | オイルおよび脂肪の0.35~1% |
短縮 | オイルの水晶を調節する。安定性を打つ強さ改善し。 | 1~2% |
ホイップ クリーム | Shortens打つ時間。泡の容積および構造を改良する。素晴らしい作成し、堅い泡立つ。 | DMGおよびSpan60との0.4~0.8%、通常 |
蛋白質の飲料 | 薄片分離および沈降を防ぐ。滑らかな口感じを提供する。 | 0.5~1% |
コーヒーwhitener | 改善された白くなる効果に終って均一脂肪質小滴のサイズ分布および井戸のdisslovesを与える。 | オイルおよび脂肪の0.5~1% |
ケーキの乳化剤 | ケーキの容積を拡大する。ケーキの質およびのりの安定性を改善する。保存性を延長する。 | DMG、Span60およびPGMSとの0.5~1.5%、通常 |
ケーキ | ケーキの容積を拡大する。ケーキの質を改善する。保存性を延長する。 | 小麦粉の0.3~0.5% |
パンおよびペストリー | 質を改善し、保存性を延長する。 | 小麦粉の0.5~1% |
砂糖菓子およびチョコレート | オイルおよび脂肪質の分散を改良する。減少シロップの粘着性および砂糖菓子の結晶化を調節するため。 | 0.3~0.5% |
アイス クリーム | 酪農場の脂肪のPromotes乳状になること。厚い氷晶を防ぐ。口感じるおよび形の保持を改善する。率を膨らます増加。 | 0.1~0.3% |
酪農場 | 脂肪のPromotes分散および薄片分離を防ぐため。 | 0.2~0.5% |
脂肪酸のポリグリセリンのエステルに等製薬産業、製糖業、化粧品、プラスチック、軽い織物、石油産業、合成樹脂、ゴム製処理およびフルーツ及び野菜新し保存で他の幅適用がある。
質の索引:
指示しなさい | 標準(GB13510-1992) | 試験結果 |
出現(20°C) | 薄黄色のろうの固体 | 薄黄色の固体粉 |
融点/°C | 53~58 | 57.0 |
酸価値(mg KOH/g) | ≦ 5.0 | 0.85 |
ヨウ素価(g/100g) | ≦ 3.0 | 0.42 |
鹸化価値(mg KOH/g) | 120~135 | 128.0 |
硫酸化された灰/% | ≦ 1.0 | 0.1 |
Pb/% | ≦ 0.001 | < 0=""> |
As/% | ≦ 0.0003 | < 0=""> |
パッキング: 25 Kg/Bag;
Palleted 13 Tons/20 FCL;
非palleted 16 Tons/20 FCL;
(非) Palleted 26 Tons/40 FCL。
保存性:12か月
証明書
プロダクト包装
展覧会
