詳細情報 |
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出現: | オフホワイトの固体に白い白い粉 | 色: | 黄色がかった茶色に白い黄色がかった、白い色 |
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好み: | ニュートラル、脂肪質少し | 形: | 粉 |
ハイライト: | e471 食品添加物,脂肪酸e471のモノラルそしてジグリセリド |
製品の説明
食用の、十分に水素化された野菜から作られてオイルE471の食糧乳化剤を基づかせていました
グリセロールのモノステアレートは食用の、十分に水素化された野菜によって基づくオイルから作られます。モノステアレート鮮やかなRはグリセロールの食糧、薬、薬学、プラスチック、パッキングの企業および化粧品で広く加えられる一般に認められた添加物です。それに乳化、分散性、安定、泡立つ抵抗、澱粉のstalingの抵抗の特性が等あります。
2つの指定
グリセリンMONOSTEATE GMS60 | |
Casいいえ。 | 123-94-4か31566-31-1 |
出現 | 、無臭固体、白いですか薄黄色の粉味がない |
総モノグリセリドの内容(%) | ≥60.0 |
酸価値(mgKOH/g) | ≤ 3.0 |
自由なグリセリン(%) | ≤3.0 |
点火の残余(%) | ≤0.5 |
ヒ素の(As) (%) | ≤2.0 |
鉛(%) | ≤2.0 |
3.PACKINGおよび適用:
保存性 | 24か月 |
包装 | 25kg/bag |
モノラルおよびジグリセリド (グリセロールのモノステアレート)は一種の広く利用されたグリースの化学製品、それです食糧および毎日の化学工業の最も広く利用された、最も大きい適量の乳化剤です。
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